La Laja

Ubicación:

Se ubica a 120 kilómetros al noreste de La Serena. Se accede por Almirante Latorre o por la Ruta 41, internándose a la altura de Marquesa.

Descripción:

Se encuentra enclavada en una extensa quebrada, habitada aproximadamente por 20 familias que se dedican principalmente a la crianza de ganado caprino, a la minería y a la siembra de pequeñas huertas. Posee una pequeña escuela.

Entre noviembre y abril, se realizan las tradicionales veranadas, en que los crianceros –a caballo– suben con sus cabras hasta los valles cordilleranos para que puedan alimentarse con el forraje verde.

Durante la segunda semana de julio, centenares de fieles llegan para celebrar la fiesta religiosa. Los residentes reciben a los visitantes con empanadas, dulces y mermeladas.

También son conocidos los quesos de cabra y los «atoradores de Laja», dulces hechos con leche condensada, manjar, arroz molido, y a veces con chancaca.

Más sobre La Laja:

Fuente de información:
1. Libro La Serena. Guía histórica y cultural del patrimonio rural.
2. Fundación Futuro
Fotografías:
1. Municipalidad de La Serena